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Atender a nuestros clientes con amabilidad, tomar pedidos, servir platos colombianos y peruanos y mantener el área de comedor impecable.
Responsabilidades
- Saludar y acomodar a los clientes en el comedor
- Tomar pedidos con precisión y sugerir platos del día
- Servir comidas y bebidas siguiendo los estándares del restaurante
- Procesar pagos y mantener el área de trabajo limpia
Requisitos
- Experiencia previa como mesero (preferible, no obligatoria)
- Español fluido; inglés básico es un plus
- Buena presentación y actitud de servicio
- Disponibilidad para fines de semana
Preparar platos típicos colombianos y peruanos siguiendo nuestras recetas: bandeja paisa, sancocho, ajiaco, ceviche, lomo saltado y más.
Responsabilidades
- Preparar platos siguiendo las recetas y porciones del restaurante
- Mantener el orden y la limpieza en la línea de cocina
- Controlar tiempos de cocción y calidad de cada plato
- Coordinar con meseros y ayudantes de cocina
Requisitos
- Experiencia comprobable en cocina latina o colombiana
- Conocimiento de platos típicos colombianos y/o peruanos
- Capacidad de trabajar bajo presión en horarios pico
- Higiene impecable y manejo seguro de alimentos
Apoyar al equipo de cocineros con la preparación de ingredientes (mise en place), montaje de platos y limpieza del área.
Responsabilidades
- Cortar, picar y preparar ingredientes para el servicio
- Mantener el área de preparación organizada y limpia
- Apoyar en el montaje y emplatado
- Recibir y almacenar mercancía según rotación
Requisitos
- Disposición para aprender (no se requiere experiencia)
- Buen ritmo de trabajo y trabajo en equipo
- Disponibilidad para turnos partidos o nocturnos
Mantener la cocina y el área de servicio con vajilla, ollas y utensilios limpios y listos para usar durante todo el turno.
Responsabilidades
- Lavar vajilla, cubiertos, ollas y utensilios de cocina
- Mantener limpio el área de lavado y los desagües
- Sacar basura y reciclaje según protocolos
- Apoyar en limpieza profunda al cierre
Requisitos
- Buena condición física y disposición de trabajar de pie
- Puntualidad y compromiso
- No se requiere experiencia previa
Hornear pandebono, almojábanas, buñuelos y productos de panadería colombiana frescos cada mañana.
Responsabilidades
- Preparar masas y hornear productos según recetas
- Controlar tiempos y temperaturas del horno
- Mantener vitrinas surtidas durante el día
- Cuidar la calidad y consistencia diaria
Requisitos
- Experiencia en panadería latina o colombiana (preferible)
- Disponibilidad para turnos de madrugada (4-5 a.m.)
- Higiene y atención al detalle
Llevar pedidos a domicilio en Tamarac y zonas cercanas de Broward County, manteniendo la calidad y la temperatura de los platos.
Responsabilidades
- Entregar pedidos a tiempo y en buenas condiciones
- Manejar pagos en efectivo y reportarlos
- Cuidar la imagen del restaurante en cada entrega
Requisitos
- Vehículo propio (carro o moto) y licencia válida en Florida
- Seguro vigente del vehículo
- Conocimiento básico de Tamarac, Sunrise, Coral Springs y alrededores
Recibir clientes, tomar pedidos para llevar, procesar pagos y coordinar pedidos de delivery por teléfono y WhatsApp.
Responsabilidades
- Atender el mostrador y el teléfono
- Procesar pagos en efectivo y con tarjeta
- Coordinar pedidos de pickup y delivery
- Mantener orden en la entrada del restaurante
Requisitos
- Español fluido; inglés básico-intermedio
- Buen trato con el cliente
- Manejo básico de POS (capacitación incluida)
